Малый бизнес » Газовая жаровня
Общие сведенья
Жаровня на газу предназначена для жарки и сушки сыпучих продуктов (таких как семечки, арахис, фисташки, орешки и др.).
Технические характеристики газовой жаровни
| Напряжение питания | 220 В |
|---|---|
| Мощность | 250 Вт |
| Вид газа | пропан, метан |
| Габариты | 1500 × 600× 1300 |
| Вес | 65 кг |
| Производительность | 30 кг/час |
Принцип работы жаровни
Принцип работы: в барабан из нержавеющей стали, загружается семечка через открывающийся люк. Поджигается газовая горелка, при помощи электропривода (напряжение — 220 вольт, потребляемая мощность 0,2 кВт/ч) барабан крутится, обеспечивая равномерную обжарку семечек. Когда чере поры начинает выходить пар, можна пробовать семечку. Механическая часть жаровни — венец и бендекс.
Газовая горелка рассчитана на любой вид газа (пропан, метан). Потребление газа — 1м³/час. Разовая загрузка — 30 кг семечки. Жарятся семечки около 45—60 мин. По окончанию жарки семечки высыпаются в ёмкость и при необходимости очищаются от жареной пыли с помощью машины удаления мелкого мусора и пепельного налета. Работает как на пропане, так и на природном газу (меняются жеклеры).
Обсуждение технологий и оборудования, которые применяются в малом бизнесе
Мы готовы ответить на любые Ваши вопросы в форуме. Темы, которые обсуждаются прямо сейчас:
Разработка и производство оборудования для малого и среднего бизнеса — дело, которым мы занимаемся более 9-ти лет.